常吃豆芽的你是否知道：豆芽的热量很低，常吃豆芽能够很好地起到燃脂的效果，能让我们达到减肥的目的；同时它还富含膳食纤维，是便秘患者的营养蔬菜，所以要营养减肥瘦身可以吃点豆芽。

对于爱美的人来说，除了要减肥让自己的身材变得更好，还要注重自己的美容护发方面的，而豆芽就可以解决我们这一问题，其实，黄豆芽含有能营养毛发的丰富维生素E，常吃黄豆芽不仅能够营养毛发，让我们自己的头发保持乌黑光亮，还有润肌肤之功，能淡化面部的雀斑。此外，豆芽中所含的维生素E还能防治老年高血压。你要吃点豆芽菜吗？

今日食谱推荐：【豆芽炒蛋】

第一、将豆芽洗净去根，粉丝用水泡，鸡蛋打散，葱洗净切成葱花，韭菜洗净切段备用；起油锅，倒入鸡蛋液翻炒，熟后盛起备用；

第二、锅中倒入油，油热放入葱花炒香，加豆芽、粉丝、生抽、老抽、耗油一起翻炒，再加韭菜、鸡蛋翻炒，加点盐就可以出锅了！

香喷喷的家常小炒——豆芽炒蛋就做好啦，简单易做，一起来学习吧！